新化好饗吃- 立賀佇遮
立賀佇遮是在新化老街上的老屋「長泰西藥房」裡面，傳承總舖師公公五十年的好手藝，台味感十足的三種特製醬料搭配每日現作麵條以及點心、養生飲品。在探尋老屋歷史風光的同時品嚐獨特美味! 立賀佇遮隱藏在長泰西藥房的二樓位置，一樓則是謝謝不廢 -...
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報導全球社會創新趨勢、深入在地社會創業故事
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台南新化去哪兒？ ➡第二站 日式宿舍群 徜徉歷史人文
身穿浴衣悠閒漫步其中，感受濃濃日式風情 穿梭日式建築、走在石板路上，來到了 #大目降故事館 先在外拍照再走進館內，展覽著關於新化在地的歷史故事及元素 展示牆內結構、建築表面處理工法，也放置一些古童玩 以不同主題展現新化的獨特歷史，增添創新與經濟永續氣息...
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逛逛老街 無包裝潮店「謝謝，不廢 永續生活實驗室」
大家有聽過無包裝商店嗎？😊 小編之前在台北出差時 就有發現無包裝商店 沒想到台南新化也有喔！🥳 我們拜訪的是「謝謝，不廢」永續生活實驗室 創辦人林若嵐 大家都叫她若若🥰 跟我們分享了這一年多來的經營心路歷程 提到了附近居民越來越常出現...
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台南新化去哪兒？ ➡第一站 貓之驛-百花町 日式浴衣體驗🎎
總是搞混說成和服體驗，但其實兩者是不一樣的哦!! 浴衣的材質與厚度更輕薄舒適，是一般熟知日本祭典搭配木屐的穿著 一踏進店內映入眼簾的是滿滿日式碗盤及雜貨 真的讓人忍不住想帶個伴手禮回家🌸 體驗之外也推薦喜歡日式雜貨的人可以去逛逛 首先從非常多的款式中選擇喜歡的花色👘...
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【山海屯】老街上的創業孵化器
四月的炎炎夏日，社創暨T大使團隊一行人在一大早便動身整裝，出發到這次計畫當中的第一個目的地—「新化埕」。 「新化埕」，顧名思義，位於台南新化，是山海屯社會企業一手打造與扶植的老街創生新地標。「看到那些老街在這幾年都慢慢改裝成夾娃娃機店，原本歷史的痕跡都慢慢消失殆盡，我們真的...
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【海底漫步】浪漫與理念兼具的海底探險
海底漫步位於離島－澎湖，從網路上看來不乏一則又一則的新聞，都是關於這一群退役蛙人是如何將專長與理想結合，才能組成這一支珊瑚復育團隊。 偉大，已不足以形容他們。 這幾年來，走在路上幾乎都能看到大大小小的垃圾，煙蒂也好，衛生紙也好，甚至還有一整包垃圾被流浪狗咬破導致整條街上都是...
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【周一設計】在漁光島慢活與漫步的共融生活
共生共榮，用藝術療癒每個人 位於台南安平的周一設計，其實是個一人工作室，它甚至沒有辦公室。我們參訪的那天去到的是創辦人Ina與瑞復益智中心合作，所承租園區的一處，這個地方被Ina的巧手布置得美輪美奐，雖然不像咖啡廳有冷氣般涼爽，但是可以在那邊乘著微風，靜靜地欣賞園區內的一草...
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【璞育】埋下希望，種出未來
駐足後壁國小走廊，看著孩子們擦身跑過精神奕奕的歡笑著，不免被歡愉的情緒給感染嘴角也不知不覺揚起。在現今少子化的社會裡，這些孩子都將是支撐國家的珍貴棟樑，我在心裡默默祝福他們能好好成長茁壯。 今天來到台南後壁拜訪璞育文教，璞育乃由黃雅聖先生與多名青年共同創辦，旨在關注城鄉教育...
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【遊戲力】教出影響力，玩出銀響力
桌遊在這幾年來突然變成非常熱門的名詞，但桌遊絕對不是一個現在才突然出現的產品。從隨處可見的撲克牌、麻將，乃至小時候常玩的大富翁、阿瓦隆…等等，每當卡牌上桌，就是心機與鬥智的開始，歡笑聲與腦筋動的速度，幾乎可說是必須同步。但你知道嗎？桌遊，也可以是教育的一部分。...
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【幸福食間】串連跨域與食育的美好空間
幸福食間 在前往幸福食間的路上，沿路就能看見滿山滿谷的鳳梨，這裡是屏東縣的高樹鄉，也是鳳梨的故鄉。抵達目的地後，映入眼簾的大片的鳳梨田與各式農作物，而旁邊的建築物，是這次參訪的實作單位「善導書院」，以及由非營利組織轉型而成立的社會企業－「幸福食間」。 從非營利組織到社會企業...
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【做做手藝】讓匠人文化在都市裡開枝散葉
隱身都市叢林，親子放鬆休憩的小天地 手作，在你傾注心意去完成後，它是一個專屬於你，呈現你獨一無二風格的作品，你可以為它添進喜怒哀樂、天馬行空，激發塵封在心裡深處的創意，任何人碰上手作，誰不是一個充滿幻想的追夢者？ 踏進做做手藝的場域，映入眼簾一片窗明几淨，晨間微弱的陽光透過...
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【幸福良食】跨世代間的永續接力
與土地共榮千歲，和萬物做朋友 艷陽高照的盛夏，我們一行人驅車前往台南學甲，抵達目的地後，迎接我們的是一棟位在住宅區的農村矮房和一位洋溢幸福臉龐的農夫娘-吳詩涵。詩涵用熱情活力的聲音招呼著我們進去，進到屋內映入眼簾的是早期常見的實木桌椅，上面有一壺泡好的黑豆茶等著我們，桌椅旁...
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【格外農品】有形有格，彰顯於外的獨特
「有好內涵，就有好出路」是創辦人所堅信，也是格外農品的核心價值， 將賣相不佳、供需失衡及時間不對……「在市場規格之外」，但完全不影響品質的農產格外品，透過加工的方式製成果茶醬或水果氣泡麥汁，以天然無添加的方式，呈現水果最原始的滋味給消費者。...
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讓老街成為創業的孵化器
「新化埕」，顧名思義，位於台南新化，是山海屯社會企業一手打造與扶植的老街創生新地標。「看到那些老街在這幾年都慢慢改裝成夾娃娃機店，原本歷史的痕跡都慢慢消失殆盡，我們真的很於心不忍.......。」說話的，正是一手拉拔與推動這次計畫的負責人，也是山海屯的心腹大將—若若。台南，...
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